Страна Франция
интернет-энциклопедия туриста
 
NEW! Календарь низких цен на билеты во Францию
Добавьте в свою жизнь красоту и ароматы Франции

Лягушачьи лапки – изысканное парижское лакомство для истинных ценителей кулинарного искусства Франции

Поиск отелей Франции по минимальным ценам
Главная -> Французская кухня - Кухня Франции -> Лягушачьи лапки – изысканное парижское лакомство для истинных ценителей кулинарного искусства Франции
Когда речь заходит о кухне Парижа, многие вспоминают всевозможные изысканные деликатесы, в том числе знаменитые на весь мир лягушачьи лапки по-французски. Этот продукт принято считать национальным блюдом Франции, однако, непосвященному кулинарным тонкостям человеку любопытно будет узнать, что помимо французов подобное лакомство употребляют в пищу и жители других стран - например, Италии, Испании, Португалии, северо-западной части Греции и др.
   Парижская интерпретация лягушачьих лапок обладает своими неповторимыми свойствами и способна покорить сердце даже самого искушенного гурмана.
 
париж

  Польза необычного французского деликатеса
 
   Доказано, что по своим полезным свойствам лягушачьи лапки могут дать фору многим продуктам, считающимся источником ценных питательных веществ.

Богатство полезных витаминов

В первую очередь подобный деликатес полезен тем, кто испытывает нехватку в организме витаминов группы В, С и Е. Также в нем содержится значительное количество микро- и макроэлементов, таких как железо, кальций, фосфор и т.д.


  Кроме того, благодаря новейшим методам исследований удалось установить, что употребление мяса этих земноводных способствует сохранению молодости и позволяет эффективно бороться с онкологическими недугами.

   Если вы считаете, что лягушки - это грязные существа, то вы очень сильно заблуждаетесь. На самом деле местом своего обитания они выбирают только чистые водные источники, поэтому в процессе жизнедеятельности в их тканях образуется и накапливается масса уникальных веществ, приносящих пользу здоровью человека. Еще издавна мясом квакушек излечивали заболевания сердца и сосудов, опорно-двигательного аппарата, устраняли зубную боль и многое другое.
 
париж

  Особенности вкусовых качеств лягушачьих лапок по-парижски
 
   При соблюдении всех тонкостей приготовления лягушачьих лапок по-парижски данное блюдо можно отнести к одним из самых изысканных деликатесов французской столицы.

Интересно знать

По вкусу они сравнимы с куриным либо кроличьим мясом, однако, отличаются более мягкой и нежной структурой. В разрезе лягушачьи лапки имеют бледно-розовый цвет и источают еще более аппетитный и невероятно притягательный аромат, чем при подаче, описать который словами просто невозможно.


   В завершение хочется предупредить: если вы решили попробовать лягушачьи лапки в Париже, то следует учитывать, что далеко не каждый местный ресторан способен предложить своим гостям данное блюдо. Чтобы отведать это изысканное лакомство в столице Франции вам придется посетить ни одно гастрономическое заведение города, пока не улыбнется удача, и вы не отыщете нужное место.

Посмотрите фото к этой статье (при клике увеличиваются)

Поиск дешевых авиабилетов
Календарь низких цен на авиабилеты во Францию
С помощью этого календаря Вы легко можете найти самые низкие цены на авиабилеты во Францию в удобное для себя время. Просто выберите месяц, и календарь покажет Вам дату с самой низкой ценой на билет во Францию.
© 2010-2012 - Все права защищены. Страна Франция - интернет-энциклопедия туриста.
Копирование материлов с сайта допустимо только после разрешения владельцев сайта