Страна Франция
интернет-энциклопедия туриста
 
NEW! Календарь низких цен на билеты во Францию
Добавьте в свою жизнь красоту и ароматы Франции

Тарт Тропезьен – оригинальный десерт из Сен-Тропе: лакомство, которое стоит попробовать

Поиск отелей Франции по минимальным ценам
Главная -> Французская кухня - Кухня Франции -> Тарт Тропезьен – оригинальный десерт из Сен-Тропе: лакомство, которое стоит попробовать
В Сен-Тропе можно попробовать множество необычных блюд, обладающих оригинальным исполнением, а также исключительными вкусовыми качествами. Так, например, здесь следует обратить внимание на лакомство под названием Тарт Тропезьен, которое является одним из кулинарных символов города.  
 
сен-тропе

История происхождения изысканного десерта Сен-Тропе
 
   Звезда десертов Сен-Тропе – Тарт Тропезьен появился на свет благодаря польскому булочнику Александру Микка, оказавшемуся во Франции вместе с армией США в годы Великой войны, а затем открывшему в городке собственную пекарню.

Роль Бриджит Бардо

Изначально данное блюдо не было столь популярно, но всё изменилось после того, как этот десерт отведала великолепная Бриджит Бардо, участвовавшая в съемках фильма на пляже Раматюэль, что на побережье Сен-Тропе. Она высоко оценила польское пирожное и предложила дать ему название «Тарт Тропезьен», которое вскоре прочно закрепилось за открытым актрисой лакомством.


Позднее изобретатель аппетитного десерта отошел от дел, передав наработанные им активы (в том числе рецепт пирожного) Альберу Дюфрену – человеку, увлекающемуся кулинарным искусством. Начиная со второй половины двадцатого века, Тарт Тропезьен является широко известным французским десертом, который служит визитной карточкой городка Сен-Тропе.     
 
сен-тропе

  Что представляет собой пирожное Тарт Тропезьен
 
   В современном мире традиционный Тарт Тропезьен готовят по классическому рецепту, который требует использования исключительно свежих продуктов притом высочайшего качества. Оригинальная рецептура пирожного известна лишь профессионалам, для остальных же то, как готовят этот замечательный десерт - тайна за семью печатями. Известно лишь, что для блюда требуются булочки бриошь и сливочный крем, служащий начинкой этого изумительного лакомства.
   Если вы желаете попробовать лучший Тарт Тропезьен, то делать это следует, конечно же, в Сен-Тропе. Известно, что в течение основного туристического сезона в одной только булочной-кондитерской города изготавливается и продается более тысячи пирожных в день, а что говорить про все местные заведения, занимающиеся изготовлением данного десерта! Милые аппетитные булочки с нежной кремовой начинкой способны доставить непередаваемое гастрономическое наслаждение всем, кому посчастливится их отведать, и приведут в восторг даже самую искушенную натуру.

Посмотрите фото к этой статье (при клике увеличиваются)

Поиск дешевых авиабилетов
Календарь низких цен на авиабилеты во Францию
С помощью этого календаря Вы легко можете найти самые низкие цены на авиабилеты во Францию в удобное для себя время. Просто выберите месяц, и календарь покажет Вам дату с самой низкой ценой на билет во Францию.
© 2010-2012 - Все права защищены. Страна Франция - интернет-энциклопедия туриста.
Копирование материлов с сайта допустимо только после разрешения владельцев сайта